Vue de face · Lalla Nuova

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Machines à café · ALL4COFFEE

Lalla Nuova G3301A

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Professionnelle de la collection Lalla Nuova. Puissance : 6300~7500 W. Dimensions : 110 × 52.3 × 53.2 cm. Finition, alimentation, accessoires, garantie et disponibilité à confirmer sur devis.

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Les détails de cette pièce

Professionnelle de la collection Lalla Nuova. Puissance : 6300~7500 W. Dimensions : 110 × 52.3 × 53.2 cm. Finition, alimentation, accessoires, garantie et disponibilité à confirmer sur devis.

Référence : G3301A

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LE CŒUR DE LA MACHINE

Deux fonctions. Chaque détail compte.

Côté café

3 × 550 ml

Vers le groupe d’extraction ↓

Côté vapeur

16 L avec échangeur

Vers la buse vapeur ↑

Schéma pédagogique des fonctions de chauffe, non à l’échelle. Il ne représente pas l’implantation interne ni le raccordement hydraulique. Avec un échangeur, les fonctions partagent une chaudière.

Système de chauffe: Multi-chaudières avec échangeur
Circuit café: 3 × 550 ml
Circuit vapeur: 16 L avec échangeur
Groupe d’extraction: 3 groupes composites
Pompe: 2 pompes rotatives
Régulation de température: 3 PID
Diamètre du porte-filtre: 58 mm
Alimentation en eau: Raccordement et accessoires à confirmer sur devis
Puissance nominale: 6300–7500 W
Alimentation électrique: 220-240 V~ 50 Hz
Poids net / brut: 79.4 kg/119.6 kg
Dimensions machine: 1100×523×532 mm
Dimensions emballage: 1167×612×740 mm

Chaudière, échangeur, thermobloc : quelle différence ?

Double ou multi-chaudières : le café et la vapeur disposent de circuits de chauffe distincts. Échangeur (HX) : l’eau du café est chauffée au passage dans un échangeur au sein de la chaudière. Thermobloc : l’eau chauffe en traversant un bloc métallique. Un système hybride associe une chaudière et un thermobloc.

Le PID régule la température grâce à une boucle de contrôle. La sonde NTC mesure la température. Ces indications ne constituent pas une estimation du nombre de cafés par heure.